Kook mee fair trade in De Pinte

FairTradeGemeente De Pinte stelde samen met Lieve Ferdinande, Ecokok en docent bij Velt, een menu samen. Alle nodige ingrediënten verzamelen ze in een box. Deze ingrediëntenbox (hoofdgerecht en dessert voor 2 personen) kan je bestellen en ophalen op vrijdag 14 oktober of zaterdag 15 oktober in de Oxfam wereldwinkel (polderbos 2a). Voor een box voor 2 personen betaal je € 25. Het recept wordt toegevoegd aan deze box.

Hoofdgerecht: Maftoul. De Palestijnse versie van couscous met gegrilde groenten en een rijke saus in ottolenghi stijl.
Dessert: Midden oosters dessert met gebakken peer en dadelcaramel.

Bestellen kan via deze link. Beperkt aantal boxen verkrijgbaar.