In de regio Pajottenland werd tijdens de Week van de Fair Trade 2021 gekookt met eerlijke en lokale ingrediënten op 3 verschillende plaatsen en momenten.
Kastrol on Tour – ofwel: de mobiele keuken van Halle – brengt mensen met verschillende achtergronden bij mekaar om samen te koken voor voorbijgangers. Zo leren ze mekaar, fair trade en lokale producten beter kennen! Zo kookten lokale handelaars samen met mensen van een armoede-organisatie, senioren met vluchtelingen en nieuwkomers met buurtbewoners.
Een mooi project dat het Trade for Development Centre van Enabel en minister van Ontwikkelingssamenwerking Meryame Kitir graag ondersteunen. De minister stak zelf mee de handen uit de mouwen.
Check de foto’s hieronder van de kooksessie van lokale handelaars en armoede-organisatie Open armen in de winkelstraat van Halle.
